低油蕎麥南瓜香芋/蔓越莓乳酪軟歐(美的小烤箱) 早餐 高粉,蕎麥面粉,純牛奶,南瓜湯(純淨水加南瓜打成湯備用),糖,鹽,酵母,黃油,香芋內餡,紫薯香芋泥(參考啊嗚的方子),蔓越莓乳酪餡,蔓越莓一小把,奶油乳酪適量,細砂糖適量 攪拌均勻乳酪無顆粒感 備用 綜合評分 9.9
韓國辣排骨 韓式 豬肋排或雞腿。,烹飪油,中等大小的洋蔥,¼英寸厚切片,水,調味汁,韓國辣椒醬,韓國紅辣椒粉,味淋,醬油,蜂蜜,芝麻油,大蒜碎,磨碎的姜,其它配料,大米,熟芝麻籽,香蔥,鹽,胡椒 綜合評分 9.6
紅燒蹄膀 年夜飯 蹄膀 一個約1000g,食用油 1大勺,碎冰糖 2-3大勺,香蔥 一小把,老姜 一塊,八角 2-3枚,桂皮 1支,陳皮 1小塊,黃酒 3-4大勺,老抽 1-2大勺,生抽 2大勺,鹽 適量,(1大勺=15ml),(調味料僅供參考,請根據自己口味調整) 綜合評分 7.9